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Tortellini-Auflauf mit Gehacktem

Zutaten für 4 Portionen: 500g Tortellini 1kg Gehacktes 1 Paprikaschote 2 Zwiebeln 1 Dose Pizzatomaten 1 Becher Sahne 1/2 Paket geriebener Käse oder mehr Butter Salz und Pfeffer Ketchup Oregano Zubereitung: Die Tortellinis nach Anweisung kochen. Paprika und Zwiebeln in Würfel schneiden und zusammen mit dem Gehackten anbraten. Wenn das Gehackte schön braun ist, die Tomaten zufügen und etwas kochen lassen. Nun alles mit den Gewürzen abschmecken. Die Tortellini mit dem Gehackten mischen. Die Hälfte der Masse in eine gefettete Auflaufform geben, etwas Sahne darüber gießen und geriebenen Käse auflegen. Dann die andere Hälfte der Masse vom Nudel-Hackgemisch einfüllen und wiederum mit Sahne begießen, Käse drüber streuen und Butterflöckchen aufsetzen. Das Ganze im Backofen für 15-20 Minuten bei 150° überbacken! Dazu passt ein gemischter Salat!
24.10.14 14:25
 


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